Petit coin de paradis en biodiversité

Journée-événement faisant partie du cycle "Redécouverte de la nature et de ces cycles" de l'Université des Ainés (Louvain-la-Neuve).

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Ô bio-citoyens, soucieux de l’avenir de la planète et désireux d’agir éthiquement à l’échelle locale et individuelle! Venez tous et toutes visiter un superbe jardin biologique de 1500 m2 depuis 1978 avec des parterres de fleurs, des arbustes variés pour la biodiversité et le plaisir des oiseaux, une mare avec des cascades, une pelouse fleurie, des pommiers à hautes tiges, poiriers, pruniers et petits fruits, …!

Le potager de 400 m2, quant à lui, assure une autonomie de près de 70% au point de vue alimentaire. Une centaine de variétés de légumes y sont cultivés en association avec des fleurs, pour le plus grand plaisir des insectes. Vous pourrez y découvrir également des plantes moins connues: tétragones, ficoïdes, claytones, panais, etc.

Amis de la nature que nous sommes, subjugués par les parfums et les couleurs, la régularité des alignements végétaux, l’harmonie des contrastes, la musicalité de l’écoulement des bassins, nous serons emmenés d’un point vert à l’autre, d’une allée à l’autre, au grand air, par un guide jardinier spécialisé.

Il nous fera une visite commentée, un cours de jardinage dans le respect de l’environnement, concernant le jardin d’ornement, les composts (y compris celui des broussailles), l’entretien et la préparation du sol avant les plantations, le potager, les différentes techniques culturales, les associations de plantes, de légumes et de fleurs, la lutte et les traitements biologiques, les revêtements de sol ...

Il répondra, tout particulièrement pour nous durant cette journée, à toutes nos questions, des plus simples concernant le jardinage aux plus compliquées à propos de la biodiversité, de l’environnement et des différentes attitudes à adopter.

La librairie «Nature et Progrès» ouvrira spécialement pour nous ses portes ce jour-là afin de nous permettre de parfaire notre connaissance de la nature et de ses secrets.

Une restauration totalement bio à base de produits locaux, aux goûts savoureux et aux parfums alléchants (buffet de céréales et de crudités bio, tartes aux plantes sauvages bio, dessert et café ou tisane) nous sera proposée par La Fattoria de Louvain-la-Neuve, magasin d’alimentation, traiteur et herboristerie.

Quelques recettes seront dévoilées spécialement pour vous Mesdames par la cuisinière du jour!

Prix: 18 Euros. Maximum 50 personnes.