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Inventaire systématique et fluctuation de la vente des invertebrés commestibles sur le marché central de Kisangani (Haut-zaire)
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KIPENE 1979.pdf
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6 MB)
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| Upload date | 15 Feb 2017 |
| Contributeur | bienfait,Jean-Léon kambale |
| Couverture géographique | Kisangani, province de la Tshopo, R D Congo, |
| Mots-clefs | Inventaire systématique, fluctuation, invertebré, commestible, |
| Date de publication | 26/03/2019 |
| # | Nom du fichier | Contributeur | Upload date | Taille | Type de contenu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | KIPENE 1979.pdf (actuel) | bienfait,Jean-Léon kambale | 15 Feb 2017 | 6 MB |
application/pdf
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L’inventaire des Invertébrés comestibles a été effectué au marché central de Kisangani,situé dans la Zone Makiso pendant une période de 6 mois: de décembre 1978 à fin mai 1979.Les larves de dynaste de palmier,les chenilles,:les Achatines et les termites ailés entrent dans l'alimentation,des populations locales •La moyenne mensuelle,le pourcentage sur le total des espèces recensées et leur constance ont été les critères de base pour apprécier l’abondance sur le marché.Nous avons complété notre travail par une enquête alimentaire qui nous a permis de connaitre tous les invertébrée consommés par les populations locales de Kisangani.