File Aval de l'agriculture burundaise numero3

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Upload date 31 Mar 2015
Contributor smani
Geographical coverage Burundi,
Keywords CNTA,Aval,Agriculture,Recherche,Transformation,
Release date 31/03/2015
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1 French Aval de l'agriculture burundaise numero3.pdf (current) smani 31 Mar 2015 1 MB application/pdf

Dans ce numéro vous trouverez :

- Céréales et légumineuses du Burundi : leur vertu alimentaire et nutritionnelle;
- Résultats de recherche du CNTA sur les céréales et légumineuses;
- Lait de soja et ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques;
- Riz GABA;
- Programme de fortification des farines au Burundi : part du CNTA;
- Défi de production des farines alimentaires nutritionnelles au Burundi;
- Bon à savoir sur les pesticides et les aflatoxines.