Formation des professionnels de la pêche sur la qualité et la manipulation du poisson
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Upload date | 30 Mar 2018 |
Contributor | Jean-Marie Manirambona |
Geographical coverage | Burundi, Rdc |
Keywords | Manipulation, poisson, |
Release date | 05/04/2018 |
# | Language | File name | Contributor | Upload date | Size | Content type |
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1 | French | form_manip_poisson_renforc_qualite_bdi_rdc (2).pdf (current) | Jean-Marie Manirambona | 30 Mar 2018 | 5 MB |
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Ce rapport représente le travail effectué du 22 Août au 12 Septembre 2014 au Burundi et en République Démocratique du Congo (Province du Sud-Kivu) pour conduire deux missions de formation des acteurs professionnels de la pêche du lac Tanganyika sur la bonne manipulation du poisson au sein de la filière pêche, en mettant un accent sur l’importance de la chaîne de valeur du poisson. De plus, la mission a compris également une évaluation rapide des acteurs de la pêche dans les deux pays et un apport technique sur les plans du marché aux poissons de Cotebu.